代餐流行 别盲目跟风

难以忍饥挨饿是许多人减肥失败的原因之一,如今市面上出现花样繁多的代餐产品。代餐产品减肥是否值得一试?如何食用副作用更小、效果更佳?记者就此采访了国家一级营养师王潍青。[详细]

  • 澳研究说不健康饮食可引发脑功能退化

    澳大利亚国立大学一项新研究说,现在人们平均每天摄入热量显著多于20世纪70年代,相当于每天多吃一顿汉堡套餐。这种不健康饮食会使大脑功能退化,并与2型糖尿病发病相关。

    2019-06-18

  • 说说反季节蔬菜的营养与品质

    随着农业生产技术的发展,我国大多数地区实现了蔬菜周年供应,越来越多的反季节蔬菜端上了消费者的餐桌。但在给消费者提供了更多选择的同时,也遭到了一些质疑,有的消费者将“味道差、营养低”与反季节蔬菜划上了等号。事实究竟如何呢?农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(南京)/江苏省农科院农产品质量安全与营养研究所梁颖、丁莹、李艺、刘贤金带您了解一下真相。

    2019-06-14

  • 先喝汤还是先吃饭?这些饮食顺序你对了吗

    ?想要吃的健康,可不是一件简单的事,不仅要选择营养丰富和适合自身体质的食物,还要注意吃它们的顺序。很多时候,不正确、不科学的饮食、服药顺序,会对健康造成不利。

    2019-06-11

  • 吃香蕉禁忌多?缺乏科学依据

    ?日前,一则《医生警告再三:吃完香蕉30分钟内,别沾它,当心“吸引”癌细胞》的网文被广泛转发,文章历数香蕉与酸奶、哈密瓜、土豆一起吃的种种副作用,引起不少市民的担忧,对此,国家一级营养师王潍青表示,这些说法没有依据。

    2019-06-07

  • @高考生 这份“备考饮食方案”快快保存下来

    2019年高考即将开考,这场考试不仅是知识的比拼,也是一场体力战,吃什么才能保证营养?怎么吃才能够提高精力和保持体力?这份靠谱的“备考饮食方案”家有高考生的快存下来。

    2019-06-05

  • 炎炎夏日 为什么不推荐用勺子吃西瓜?原因在这里

    炎炎夏日,唯有一颗冰镇西瓜才能平复人燥热的内心。切开透绿的瓜皮,咬一口红瓤,那才是夏天的味道。为什么不推荐用勺子吃西瓜?如何挑选一颗好瓜,这些技巧你需要知道。

    2019-06-17

  • 正确烹煮速冻食品

    在日常生活中,速冻食品为人们的生活带来极大便捷,但对于如何正确选购、存放及蒸煮速冻米面制品,大家了解多少?    

    2019-06-13

  • 自制冰棍冻起来!告别添加剂 吃出健康冰爽

    夏天最喜欢的还是冰棍跟冰激凌了,但是外面卖的冰棍即使再大牌,价格再昂贵,多少都带有色素,吃多了总会对身体产生不好的影响。今天跟随我们一起,学习如何制作长得好看又好吃的健康冰棍吧~

    2019-06-12

  • 水果也能入菜 八款美味佳肴推荐

    原料:鱼肉200克、鲜橙2个、鸡蛋黄1个、淀粉30克、盐1/4茶匙、料酒1汤匙、番茄沙司1/2汤匙、白醋1汤匙、白砂糖3茶匙、植物油适量

    2019-06-10

  • 端午来临!如何科学食粽,专家给你支招

    马上就是端午节了,你有没有注意到,粽子已经“活跃”在你的餐桌或是眼前。红枣粽、蛋黄粽、腊肉粽……各种口味的粽子,让你欲罢不能。但是,吃粽子也有讲究,什么时候吃、怎么吃、哪类人群应少吃,各种注意事项的背后,都在强调科学饮食。记者昨天专门采访了重庆大学附属肿瘤医院胃肠肿瘤中心专家,为你科学食粽支招。

    2019-06-06

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